Dess Bg e Dirama invitano alla presentazione del libro di L. Martinelli Imbottigliati. Dialogo su acqua bene comune
Ogni giorno scegliamo, acquistiamo e consumiamo acqua in bottiglia come se fosse un gesto neutro. Una bottiglia presa al supermercato, una cassa caricata in macchina, un'etichetta che promette purezza, montagna, leggerezza. Dietro quel gesto quotidiano, però, si muove un mercato enorme che trasforma una risorsa essenziale in prodotto, profitto e plastica.
Con Imbottigliati. Inchiesta sul mercato dell'acqua minerale e su come perde di vista il bene comune , Luca Martinelli ricostruisce il sistema dell'acqua minerale in Italia, interrogandosi su concessioni, diritti, filiere, impatti ambientali e responsabilità politiche. Un'indagine che parte dalle bottiglie sugli scaffali per arrivare alle sorgenti, ai territori e alle scelte che orientano il nostro modo di consumare.
Scopriremo cosa si nasconde dietro il mercato dell'acqua minerale: un settore che racconta molto del rapporto tra risorse naturali, interessi privati e gestione pubblica dei beni comuni. Il libro attraversa dati, storie e contraddizioni di un Paese in cui l'acqua in bottiglia continua a essere consumata in grandi quantità, mentre le conseguenze ambientali, economiche e sociali di questo modello restano spesso fuori dal dibattito quotidiano.
Luca Martinelli è giornalista e autore. Da anni si occupa di economia solidale, ambiente, consumo critico, beni comuni e trasformazioni dei territori. Con le sue inchieste racconta i legami tra scelte quotidiane, modelli economici e impatti sociali, offrendo strumenti per leggere ciò che spesso resta nascosto dietro prodotti e abitudini apparentemente ordinarie.
Dialogano con l'autore Raffaele Avagliano di Dispensa Sociale della Cooperativa Namasté e Nicola Cremaschi Legambiente Bergamo
* Dopo la presentazione è organizzato per le/gli ospiti "Taste the Waste - Rinfresco delle eccedenze" dedicato al pomodoro, con gazpacho e Bloody Mary.
Per partecipare è richiesto un contributo minimo di 6 € a persona. Il pagamento avverrà direttamente in loco
L'evento è curato da DESS BG https://www.dess.bg.it/
In collaborazione con Bopo Ponteranica https://www.bopoponteranica.it/ e Dispensa Sociale https://dispensasociale.coopnamaste.it/
La durata è di circa 2 ore ed è Accessibile a persone su sedia a ruote .