Azienda Agricola Silvia: aperitivo agricolo e concerto
Abbiamo visitato l'azienda agricola Silvia, guidati dal simpatico Marco Pasta, che ci ha raccontato la storia dell'azienda familiare, avviata dal padre dopo essere andato in pensione, e delle coltivazioni dei buonissimi piccoli frutti (fragole, lamponi, mirtilli, ribes) ma anche mele, pere e ciliegie che coltivano con passione. Le fragole in particolare sono coltivate fuori suolo perché negli anni, con le frequenti inondazioni, hanno perso diversi raccolti... Grazie alla collaborazione con la cooperativa Biplano, presso l'azienda si tiene un piccolo mercato a filiera corta, tutti i sabati. E hanno pannelli solari su una serra! Ecco un modo intelligente per installare i pannelli solari in agricoltura! non consumando suolo. Raccomandatissimi: i loro gelati di frutta fresca!
Il pomeriggio si è concluso con un piacevolissimo concerto della cantante Giulia Spallino accompagnata dal chitarrista Alberto Zanini.
Fotografie di Claudio Cristini
